Βραβεία Gourmet 2009-2010

Με περιέργεια αγόρασα σήμερα την Κ. Ελευθεροτυπία με σκοπό να διαπιστώσω αν οι υπόνοιες μου για την αναξιοπιστία τους ενισχυθούν. Και ακριβώς αυτό έγινε.
Υπάρχει ένα μαγαζί το οποίο είναι κάθε χρονιά στην λίστα.
Φοβερή διαφήμιση για το ίδιο, σε σημείο που πολλοί φίλοι μου τα τελευταία χρόνια, όπως και εγώ το επισκεφθήκαμε. Οι περισσότεροι μείναμε με την ίδια εντύπωση... ιδιαίτερα μέτριο φαγητό, ελάχιστα πιάτα ξεχώριζαν χωρίς και αυτά να εκπλήσσουν ευχάριστα.
Μέτριο service, την 2η φορά που πήγα προσωπικά ήταν απαράδεκτο θα έλεγα, και μάλιστα με μισοάδειο μαγαζί.
Επιπλέον, ήταν ιδιαίτερα ακριβό για αυτό που προσέφερε, καλύτερης ποιότητας φαγητό και εξυπηρέτηση είχαμε βρεί σε μαγαζιά όπου πληρώναμε τα μισά (ναι τα μισά) από ότι σε αυτό.
Προσωπική άποψη θα πεί κάποιος, μπορεί εμείς και πόσοι άλλοι να έχουμε στρεβλή θεώρηση των πραγμάτων... Και οι κριτές την σωστή, μπορεί... δεν το αποκλείω.

Για το τέλος αφήνω το εξής... Στο συγκεκριμένο μαγαζί έχει επιβληθεί φέτος πρόστιμο από τον ΕΦΕΤ!!!! Για την ακρίβεια: "Πρόστιμο € 5.000 στο εστιατόριο - ψαροταβέρνα με την επωνυμία ΑΦΟΙ ΣΟΦΙΑΝΟΙ ΟΕ - ΑΓΚΥΡΟΒΟΛΙ, που βρίσκεται στη ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ 13 & ΣΤΡ. ΚΑΛΛΑΡΗ 11 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, διότι διαπιστώθηκαν παρεκκλίσεις από τις απαιτήσεις της υγιεινής για τις επιχειρήσεις τροφίμων και μη αναγραφή στους τιμοκαταλόγους των κατεψυγμένων τροφίμων."

Κάποιος θα μπορούσε να σκεφτεί..."Άντε τώρα να με πείσουν οτί είναι αξιόπιστοι και οτί δεν ισχύει ότι ισχύει πάντα...".

Και μαζί με το μαγαζί αυτό, δυστυχώς συμπαρασύρονται και τα υπόλοιπα που βραβεύτηκαν, τα οποία προσωπικά εγώ θα σκεφτώ πολύ σοβαρά αν θα τα επισκεφθώ. Αν δεν έπαιρναν βραβείο, ίσως να ήταν προς το συμφέρον τους...

Μια ομορφιά

Διαφθορά στην δόμηση. Πρόταση 1η

Περί διαφθοράς στις πολεοδομίες ο λόγος, στον τομέα των ιδιωτικών έργων εν γένει. Ορμώμενος από έναν σχολιαστή, ελπίζω πώς είναι καλοπροαίρετος και πώς λανθασμένα εξέλαβα το 2ο σχόλιό του ώς εκβιασμό, θα αναρτήσω κάποιες προτάσεις σχετικά με το θέμα. Προτάσεις που μπορούν να εφαρμοστούν άμεσα ή και άλλες που θα απαιτήσουν χρόνο. Προτάσεις που μπορούν να αποτρέψουν μελλοντικά την διαφθορά και προτάσεις που μπορούν να την πατάξουν άμεσα (?).

(Όλα τα παραδείγματα αποτελούν αποκύημα της νοσηρής φαντασίας μου και ουδεμία σχέση έχουν με πραγματικές καταστάσεις όπως και οτιδήποτε έχω γράψει ώς τώρα)

Πρόβλημα 1ο. Υψηλό κόστος γής, μείζον γενεσιουργός αιτία διαφθοράς.

Στις περιοχές που είναι εντός σχεδίου πόλεως, στα μεγάλα αστικά κέντρα ή στις περιοχές τουριστικής αξίας, τα ελεύθερα οικόπεδα είναι ελάχιστα. Φυσικό αποτέλεσμα είναι η δραματική αύξηση του κόστους γής, το οποίο περνά και στο κόστος κατασκευής. Το κίνητρο για να δομήσει κάποιος «επιπλέον» τετραγωνικά γίνεται σημαντικό. Γιατί το κάθε επιπλέον τετραγωνικό που πουλάει συνεπάγεται σημαντικότατο κέρδος!

Ας δώσω ένα παράδειγμα. Ένα οικόπεδο των 1000 τμ δομεί 1000 τμ, σε μια περιοχή που έχει μέση τιμή πώλησης για κατοικίες 2500 Ευρώ /τ.μ.

Η προσδοκώμενη πώληση είναι 2,5 εκ. ευρώ.

Ας πούμε πώς το κόστος της κατασκευής ανέρχεται στα 1000 Ευρώ/τ.μ. και το οικόπεδο έχει αξία 900.000 Ευρώ, δηλαδή 900 Ευρώ/τ.μ

Συνολικά έξοδα για την κατασκευή έχουμε 1.000.000. + 900.000 = 1.9 εκ. Ευρώ

Άρα το κέρδος πρό φόρων είναι 2.5 – 1.9 = 600.000 Ευρώ και το ποσοστό κέρδους 24%

Η συμμετοχή της αξίας της γής είναι 900.000/1.900.000 = 47.4%

Αν θεωρήσουμε πώς εντάσσονται εντός σχεδίου (μαζικά και με μελέτη) επιπλέον περιοχές, με αποτέλεσμα να υπάρχει υπερπληθώρα οικοπέδων, είναι φυσικότατο αποτέλεσμα να πέσει το κόστος γής. Σίγουρα κάποιοι θα ρίξουν τις τιμές, ειδικά στην εποχή που ζούμε, και αυτό θα συμπαρασύρει και άλλους. Το ίδιο θα συμβεί και στο ποσοστό στις αντιπαροχές.

Με αυτή την θεώρηση το οικόπεδό μας πιθανότατα να έχει πλέον μια αξία των 500.000 Ευρώ, η συμμετοχή του δε, στο κόστος κατασκευής θα είναι πλέον

500.000/1.500.000 = 33.3%

Αυτοί οι αριθμοί είναι ιδιαίτερα απλοποιητικοί καθώς υπεισέρχονται και η φορολογία, η αντικειμενική αξία της γης κτλ κτλ, ίσως αυθαίρετοι αλλά λογικοφανείς (ή και λογικοί).

Οι κατασκευαστές σήμερα πουλούν επιπλέον μέτρα (παράνομα μέτρα), ρίχνοντας στην ουσία το ποσοστό του κόστους της γής. Πουλώντας αντί 1000 τ.μ. , 1500 τ.μ. έχουν κόστος 1000Χ1500 + 900.000 = 2.400.000 Ευρώ

πώληση 1500 Χ 2500 = 3.750.000 Ευρώ

και κ.π.φ. 36% ,

αλλά το σημαντικότερο έχουν συμμετοχή της γής στο κόστος

900/2400 = 37.5% αντί για 47.4%!!

Είναι απόλυτα προφανές πώς αποτελεί ιδιαίτερο κίνητρο η πτώση αυτή, δημιουργεί κέρδος ικανό για να δοθούν μίζες άκρως δελεαστικές σε τυχόν (υπάρχουν?) επίορκους δημόσιους λειτουργούς.

Οπότε αποτελεί λογικό μέτρο η ένταξη περιοχών στο σχέδιο πόλεως, με σκοπό την καλύτερη λειτουργία της αγοράς, αλλά και την πάταξη της διαφθοράς. Φυσικά, μόνο αυτό δεν αρκεί, για την ακρίβεια από μόνο του δεν θα άλλαζε σχεδόν τίποτα… απαιτείται σειρά μέτρων που συνεπικουρικά μεταξύ τους μπορούν να μετριάσουν ή και να εξαλείψουν το πρόβλημα.

ΚΑΓΚΕΛΑ ΚΑΙ ΒΡΟΧΗ

Αν ανήκετε στους ανθρώπους που όταν βρέχει τρέχουν στο μπαλκόνι για να πλύνουν τα κάγκελα, θα ήθελα να σας πω ότι αυτή η κίνηση σας χαρακτηρίζει, και ότι τέτοιοι άνθρωποι είσαστε που μέσα στην αναμπουμπούλα χαίρονται και δικαιολογούν κάθε τους καφρίλα λέγοντας έλα μωρέ δεν τρέχει και τίποτα εδω ρίχνει τουλούμια οι δικές μου βρωμιές θα πειράξουν? Ναι κάφρε οι δικές σου θα πειράξουν και αν είσαι τόσο μάγκας πλύνε το μπαλκόνι με το λάστιχο όταν δεν βρέχει, που έχεις μάθει θρασύδειλε να καβαντζώνεσαι ακόμα και πίσω από τα καιρικά φαινόμενα, επαναστάτη της πορδής, και μετά σου φταίει η μερκελ. Το να είσαι ευγενικός και σοβαρός δεν έχει να κάνει με την βροχή αλλά με την παιδεία, αλλά που να την βρεις ζώο στην χώρα της αυτομόρφωσης της Διαμαντοπούλου? Δεν ξέρω τι δίαιτα κάνεις και κρύβεσαι τόσο καλά πίσω από το δάχτυλό σου, αλλά έχει φέρει θαυματουργά αποτελέσματα

Ναι το ξέρω, είμαι αυτιστικός ώρες ώρες.

Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΣΤΟ ΕΡΩΤΗΜΑ ΠΟΙΟΣ ΔΟΥΛΕΥΕΙ ΠΟΙΟΝ

Οι διαμαρτυρίες των οπαδών του Ηρακλή για τον διαφαινόμενο αποκλεισμό της ομάδας από το πρωτάθλημα της Σούπερ Λίγκας της νέας σεζόν συνεχίζονται, καθώς σύμφωνα με ανακοίνωση που εξέδωσαν οι φίλοι του «γηραιού» θα βρεθούν στην Αθήνα για συλλαλητήριο.

Μάλιστα, ζήτησαν από τον Νομάρχη Θεσσαλονίκης να κηρύξει την συγκεκριμένη ημέρα «αργία» έτσι ώστε να μπορέσουν να δώσουν μεγαλύτερο «παρών».


ΟΛΟΙ ΟΛΟΥΣ ΚΑΙ ΓΟΥΣΤΑΡΟΥΜΕ

ΜΑΛΛΟΝ ΘΑ ΚΑΤΕΒΩ ΚΑΙ ΕΓΩ ΑΘΗΝΑ ΑΣΧΕΤΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΙΜΑΙ ΗΡΑΚΛΗΣ

O ΛΕΒΑΔΙΑΚΟΣ ΤΟ ΠΑΙΖΕΙ ΕΞΥΠΝΑ ΤΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ ΠΑΝΤΟΣ....

Άλλο Ηρακλής, άλλο μαλ@κας... (άρθρο του Νίκου Τζατζαρά)

http://blog.libero.fm/tzantzaras/2010/06/post-42.html


Έχω αντιληφθεί αυτά τα σαράντα χρόνια που είμαι στη ζωή, από τα οποία πέρασα τα 34 στη Θεσσαλονίκη, ότι μπορεί ο ΠΑΟΚ να είναι θρησκεία και ο Άρης μέχρι κι... εμμονή, αλλά ο Ηρακλής είναι άποψη. Άποψη επίμονη και κάθετη, αλλά ποιοτική, ιδιαίτερη, υψηλής αισθητικής - στα όρια της πολιτικής δήλωσης. Ο Ηρακλής είναι ο εκφραστής της ουτοπίας ατο Βορρά. Ο Ηρακλής είναι σημείο συνάντησης του ήθους και της προσφοράς στον ερασιτεχνικό αθλητισμό, του ποδοσφαιρικού ονείρου που θα εκφράζει στην Ελλάδα μέχρι να σβηστεί απ' το χάρτη ο Βάσια, της εύκολης προσωρινής απογοήτευσης, αλλά της αμετανόητης πίστης στα γαλάζια στο διηνεκές.

Η επιλογή του να υποστηρίζει κανείς τον Ηρακλή, θα έπρεπε να είναι ελεύθερη μόνο για.. ενήλικες. Φαίνεται όμως πως τα παιδιά που το επιλέγουν, στην συντριπτική τους πλειονότητα σκέφτονται σαν μεγάλοι, με καρδιά μωρού παιδιού. Γι αυτό και οι "γριές" είναι πετσιά, όπως λέγαμε παλιά. Δηλαδή, είναι τόσο αφοσιωμένοι και "μέχρι κόκκαλο". Επειδή η λογική έρχεται εκ των υστέρων και φτιάχνει ιδεολογία για τις επιλογές της καρδιάς. Οι Ηρακλειδείς είναι περήφανοι και εγωιστές, κοιτάζουν λίγο αφ' υψηλού, αλλά σέβονται και την άποψη του απέναντι. Γι αυτό πολλοί πιτσιρικάδες ξεφεύγουν από τις επιλογές του Ηρακλειδέα μπαμπά, αλλά και πολλά παιδιά γίνονται Ηρακλής χωρίς οικογενειακή παράδοση και χωρίς να τα παιδομαζώξει κανείς, καλά και σώνει. Γιατί, έτσι. Γιατί άμα δεν καταλαβαίνεις πως πρέπει να γίνεις Ηρακλής, δε σου αξίζει να γίνεις... Έτσι το βλέπουν, είμαι σίγουρος.

Χέστηκαν να τους χαϊδεύεις τα αφτιά, δε περιμένουν (σε αντίθεση με τους άλλους δυο στην πόλη) να εκθειάζεις την ομάδα τους, όταν δεν το αξίζει, δε γουστάρουν κανέναν από τους απέναντι και δεν περιμένουν να τους βοηθήσουν αν τους χρειαστούν. Καταλογίζουν στους ΠΑΟΚτσήδες κακία απέναντί τους, που πάει πίσω τριάντα χρόνια και στους Αρειανούς αχαριστία για τις δυο φορές που πήγαν να τους βοηθήσουν και τη μια βρήκαν και το μπελά τους. Εξ ου και ο μοναχικός δρόμος, που λίγες μέρες πριν βρήκε και πεδίο... δόξης στο ΔΣ της Super League.

Ο Ηρακλής είναι η ομάδα που βλέπει τους μεγαλοκλέφτες να κάνουν παρέλαση και κάθε φορά που η ρημάδα η τύχη τα 'φερε έτσι να πάει να κάνει κι ο ίδιος μια κουτσουκέλα, (κόντρα στο χαρακτήρα του) οι... κωμικοί θεσμοί του ελληνικού αθλητισμού τον συλλαμβάνουν κι εξαντλούν επάνω του όλη τους την αυστηρότητα. Βρίσκουν στον Ηρακλή το άλλοθι της ανυπαρξίας τους, βγάζουν πάνω στον Ηρακλή όλες τους τις ύποπτες υποχρεώσεις και πληρώνουν μέσω του Ηρακλή, όλα τους τα γραμμάτια. Έτσι τον έριξαν στη Β' Εθνική, έτσι διέλυσαν τόσα χρόνια το μπάσκετ, έτσι πάνε να βγάλουν πάνω του πάλι, τα δανεικά που έχουν όλοι με τον Κομπώτη.

Σα δεν ντρέπονται. Ας μάθουν τώρα μια και καλή πως, άλλο είναι ήθος κι άλλο αγαθοσύνη. Πως άλλο είναι να είσαι Ηρακλής κι άλλο να σε περνάνε για μαλάκα. Να μας πουνε ΤΩΡΑ, τι χρειάζεται να κατατεθεί για να παίξει ο Ηρακλής εκεί που δικαιούται και ανήκει. Χωρίς άλλη κουβέντα και να λουφάξουν στα λαγούμια τους.


ΥΓ Επίσης, να μας πούνε ΤΩΡΑ, τι διάλο σχέση έχει η αδειοδότηση του Ηρακλή με την επικύρωση της βαθμολογίας και γιατί κρατάνε ανοιχτό το παράθυρο για το Λεβαδειακό, πράγμα ΣΚΑΝΔΑΛΩΔΕΣ. Και να έπρεπε να χάσει μια ομάδα το δικαίωμα συμμετοχής στο επόμενο πρωτάθλημα, πουθενά δε λέει στον ΚΑΠ ότι τη θέση καταλαμβάνει κάποιος που υποβιβάστηκε στη βαθμολογία, αλλά κάποιος από την παρακάτω κατηγορία.
ΥΓ2 Οι γριές αντέχουν πολλά αλλά δεν ανέχονται να θεωρείς ότι είναι λίγοι και να μην τους υπολογίζεις. Συγχαίρω αυτήν την κωμική επιτροπή γιατί κατάφερε επιτέλους να τους μαζέψει. Και τώρα θα δει και πόσο πολλοί είναι και θα κληθεί να τα βγάλει και πέρα μαζί τους...

Ο ΨΩΜΙΑΔΗΣ ΕΣΤΕΙΛΕ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΣΤΟΝ ΓΙΩΡΓΟ.

"Αξιότιμε κ. Πρωθυπουργέ,

όπως γνωρίζετε, η Επιτροπή Αδειοδοτήσεων της Ελληνικής Ποδοσφαιρικής Ομοσπονδίας απέρριψε χθες το φάκελο της ΠΑΕ Ηρακλής με αποτέλεσμα η ομάδα να κινδυνεύει με υποβιβασμό και μη συμμετοχή στην Σούπερ Λιγκ κατά τη νέα ποδοσφαιρική σεζόν.

Σαφώς κανείς δεν έχει αντίρρηση να εφαρμοστεί ο νόμος. Όμως είμαι σίγουρος ότι θα συμφωνήσετε ότι δεν είναι δυνατόν να αποδεχθούμε επιλεκτική εφαρμογή του. Δεν είναι δυνατόν οι ομάδες να κρίνονται με δύο μέτρα και δύο σταθμά, άλλα να ισχύουν στην Αθήνα και άλλα στην περιφέρεια και δη στη Θεσσαλονίκη.

Κύριε Πρωθυπουργέ,
Ο Ηρακλής έχει μια Ιστορία 102 ετών και μια πορεία που είναι ταυτισμένη με την Ιστορία της ελεύθερης Θεσσαλονίκης. Κανείς δεν δικαιούται να παίζει με αυτή την Ιστορία.

Ο Ηρακλής είναι κομμάτι της πόλης και έχει μάθει να αγωνίζεται και να κερδίζει μέσα στα γήπεδα, όχι στα παρασκήνια, όχι στα χαρτιά, όχι στα τερτίπια. Είναι μια πραγματικότητα που την αποδέχονται ακόμη και οι φίλαθλοι των άλλων ομάδων. Κατόπιν τούτων, ζητάμε την παρέμβασή σας ώστε να μην υπάρχουν δύο μέτρα και δύο σταθμά στην αντιμετώπιση των αθλητικών θεμάτων και κατά συνέπεια να ανοίξουν και να εξεταστούν οι φάκελοι όλων των ομάδων που πρόκειται να συμμετάσχουν στη Σούπερ Λιγκ. Το απαιτεί ο λαός της Θεσσαλονίκης, το απαιτεί ο φίλαθλος κόσμος της χώρας.

Με τιμή,
Ο Νομάρχης Θεσσαλονίκης
Παναγιώτης Χ. Ψωμιάδης"

ΠΟΙΟΣ ΔΟΥΛΕΥΕΙ ΠΟΙΟΝ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΧΩΡΑ ΔΕΝ ΘΑ ΚΑΤΑΛΑΒΩ ΠΟΤΕ......